色々な楽しみ方があるピアノレッスン|幅広い年齢層が通っている教室

本格的に学べる学校

スイーツ

全日制か通信制か

高校には全日制と通信制があります。学歴はどちらも高卒になるので、将来的にはどちらも大学進学などができます。ただ、専門的なことを学びたいとき、同じようなスタイルでありながら、全日制か、通信制かがわかりにくいことがあります。製菓のことを学びたいと高校を選ぶとき、まずは全日制があります。商業科と同じように、一つのコースになっている学校です。実習は多くなりますが、机上の授業も多くなります。一般的な専門学校とは少し異なります。それ以外に、製菓の専修学校がメインで、高校は通信課程で勉強するところがあります。こちらは実習がメインになるので、より専門的なことを学ぶことが出来ます。少し興味があるのか、しっかり勉強するのかで変わってくるでしょう。

国家試験の受験資格

ケーキ店、スイーツ店で仕事をするには特に資格は必要ありません。もし必要だと、それらのお店でアルバイトなどはできないでしょう。ただ、有名店で正社員として働くとき、採用されないことがあります。他に優秀な人がいればそちらが優先されます。製菓の専門資格があり、持っているかどうか問われることがあります。独立するときも、資格は重要になります。製菓のことを学ぶことが出来る高校があり、将来的にパティシエを目指すなら選択しても良いでしょう。製菓の高校では、技術向上のための知識取得、実習があります。さらに、卒業することで国家資格の受験資格が得られます。学校によっては卒業生の合格率が高いところがあるので、確実に取るなら合格率が高いところを選びましょう。